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서울아산병원 정희원 교수님은 저속노화의 방법으로 식단을 잘 조절하는 것을 최고로 치셔요.
저속노화를 위한 레시피중의 하나로 양배추 김 샐러드를 제안하고 계셔요.
아주 간단하고 만들기 쉬운 음식중의 하나입니다.
내가 직접 만들어 보았습니다.
5분정도 걸렸습니다.
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재료
- 양배추 1/4통
- 조미김 1봉
- 참기름 1숟갈
- 소금 1숟갈
자세한 설명이 필요치 않아요.
양배추는 부서진 김과 비슷한 사이즈로 썰거나
채를 좋아하시면 채쳐서 섞으시면 됩니다.
참기름 너무 많이 넣지마세요. 느끼하게됩니다.
들기름을 넣으시는 분들도 있으시더라구요...
그리고 생 양배추가 부담스러우시면 쪄서 하기도 합니다.
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